新作新着アイテムをいち早く紹介 - ライフスタイルプラス グルメ館 -

ライフスタイルプラス グルメ館

グルメ館

2014年07月

一夜干し詰合せ 訳ありお得品

お得品商品のご案内です。通常価格5,800円相当が特別価格::2,980円(税込)
※①こちらの商品は、賞味期限が近く訳有り品としてお安くご提供させて頂いております。
※②発送は8月1日・4日・5日の出荷とさせて頂きます。
商品内容
・北海道産宗八かれい一夜干し規格:280g程度(2枚入り)×5パック
賞味期限:2014年8月21日
・ロシア産開ききんき一夜干し規格:400g程度×1枚
賞味期限:2014年8月10日
数量限定に付き一部のお客様については、200gきんきが2枚入ります。
どちらかの内容は選べませんのでご了承ください。
・北太平洋産つぼだい一夜干し規格:300g程度×1枚
賞味期限:2014年9月30日
※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。
情報元:
 blogramのブログランキング

甘塩鮭切身(10切)

甘塩で漬けた鮭を3枚におろし、切身にしました。保存しやすく、1切れずつ真空パックにしてあります。価格:3,500円(税込)
甘塩で漬けた鮭を3枚におろし、切身にしました。保存しやすく、1切れずつ真空パックにしてあります。
※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。
情報元:
 blogramのブログランキング

献上西別鮭 味の年輪(10切)

厳選された雄鮭を粗塩で漬け込み、手返しを何度と繰り返し、適度に塩抜きした後、厳しい寒風に数日間さらすことで特色ある風味を引き出しております。これを食べ易いように輪切りにして、一切れずつ真空パックしました。そのまま焼き魚で食べるのが一番ですが、他にも三平汁や鮭チャーハンなどの具材としてお召し上がり下さい。価格:4,800円(税込)
厳選された雄鮭を粗塩で漬け込み手返しを何度と繰り返し、
適度に塩抜きした後、厳しい寒風に数日間さらすことで、特色ある風味を引き出しております。
これを食べ易いように輪切りにして、一切れずつ真空パックしました。
そのまま焼き魚で食べるのが一番ですが、他にも三平汁や鮭チャーハンなどの具材としてお召し上がり下さい。
※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。
情報元:
 blogramのブログランキング

献上西別鮭 味の年輪(18切)

厳選された雄鮭を粗塩で漬け込み、手返しを何度と繰り返し、適度に塩抜きした後、厳しい寒風に数日間さらすことで特色ある風味を引き出しております。これを食べ易いように輪切りにして、一切れずつ真空パックしました。そのまま焼き魚で食べるのが一番ですが、他にも三平汁や鮭チャーハンなどの具材としてお召し上がり下さい。価格:7,300円(税込)
厳選された雄鮭を粗塩で漬け込み手返しを何度と繰り返し、
適度に塩抜きした後、厳しい寒風に数日間さらすことで、特色ある風味を引き出しております。
これを食べ易いように輪切りにして、一切れずつ真空パックしました。
そのまま焼き魚で食べるのが一番ですが、他にも三平汁や鮭チャーハンなどの具材としてお召し上がり下さい。
※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。
情報元:
 blogramのブログランキング

赤肉青肉メロンセット

甘くさわやかな味わいが特徴の青肉メロンこと『龍の鈴』と
北の贅沢さを感じる甘さが特徴の赤肉メロンこと『北斗メロン』を贅沢にもセットにしました。価格:5,200円(税込)
※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。
情報元:
 blogramのブログランキング

でんすけすいか 10kg以上

【当麻農協】
黒い外観と真っ赤な身が印象的な“でんすけすいか”を当麻町よりお届けします!贈答にも最適の最高級スイカです!通常価格8,600円の所:7,900円(税込)
でんすけすいかは「当麻町」の特産品として知られており、
真っ黒な外観からは想像できない、「シャリっとした食感と
ジューシーかつ贅沢な甘みが特徴のブランドスイカです。
初出荷では1玉30万円の値がつく、まさしくスイカの王様と
いえます。
糖度や空洞についての厳しい基準をクリアしたもののみに
与えられる「でんすけすいか」ブランド。
この徹底したチェックが信頼度の高い商品を生みました。
今回はこのでんすけすいかの秀品5Lサイズ(10kg以上)を
お届けします。
※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。
情報元:
 blogramのブログランキング

でんすけすいか 9kg以上

【当麻農協】
黒い外観と真っ赤な身が印象的な“でんすけすいか”を当麻町よりお届けします!贈答にも最適の最高級スイカです!通常価格8,100円の所:7,400円(税込)
でんすけすいかは「当麻町」の特産品として知られており、
真っ黒な外観からは想像できない、「シャリっとした食感と
ジューシーかつ贅沢な甘みが特徴のブランドスイカです。
初出荷では1玉30万円の値がつく、まさしくスイカの王様と
いえます。
糖度や空洞についての厳しい基準をクリアしたもののみに
与えられる「でんすけすいか」ブランド。
この徹底したチェックが信頼度の高い商品を生みました。
今回はこのでんすけすいかの秀品4Lサイズ(9kg以上)を
お届けします。
※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。
情報元:
 blogramのブログランキング

活〆(つぼ抜き)真イカ 6尾入

生簀イカを特殊な発泡スチロールで産地直送。
できるだけ産地に近い味を追求しました。
さらに生きたまま「つぼ抜き」。是非お刺身でどうぞ!価格:4,400円(税込)
z
イカ釣り漁の灯りは函館の風物詩。
朝には「イカー!イカー!」と獲れたてイカを運ぶ行商の声。
函館の人たちは「イカは朝に食べる魚」と言います。
ご当地でしか味わえない逸品。
「より函館に近い味わい」を追求し、ここに新登場です。
通常のイカは水揚げ直後、発泡スチロールに詰められます。
しかし、生簀イカは船内の水槽で生かしたまま帰港したもの。
早朝5時半からの競りに合わせて、漁師の方たちが運んできます。
これを「生簀イカ」と呼ぶのです。
生簀イカを出荷するのは函館の二階商店さん。市場に隣接しているので、買付け後すぐに出荷作業が可能です。
長年の経験から鮮度、大きさを瞬時に見分けていきます。
この間わずか15分程度の早業です。
手際の良さはまさにイカ職人!
特殊な発泡スチロールと、このスピードが鮮度を大きく左右します。
「生簀イカの中でも特に触って柔らかいのが一番。長年やってるからすぐに分かるんだよね」と二階社長。
どんなにイカの外側を冷やして鮮度を保とうとしても、内臓そのものの熱まで冷やすことはできません。
そのため、この内臓部分から鮮度が落ちてきます。
当店では生きたままイカの内臓を取り出して鮮度保持。
「活〆(つぼ抜き)真イカ」として皆様にお届けします。
←まだら模様になるのが特徴です。
≪活〆(つぼ抜き)真イカの特徴≫
■イカの足とゴロを胴体から切り離しています。
(この状態を“つぼ抜き”と呼びます)
■イカの色にご注目ください。
イカは生きているときは透明な白、そして次第に茶色くなり、時間の経過と共に再び白くなります。
しかし生きているときに「つぼ抜き」をすることで、色の変化が止まり、まだら模様になります。
すなわち生きていた状態の鮮度が保たれている証拠です。
↑切り離した足とゴロ(ハラワタ)は
胴体の下にあります。
※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。
情報元:
 blogramのブログランキング

佐呂間産北海しまえび 500g

エビのことを熟知した漁師自らがボイルしているので、シマエビ本来の味が活きています。通常価格4,000円+送料の所、:3,218円(税込)
>
北海道の味覚の一つ「北海しまえび」。
まだまだ知らない方が多いのですが、本当に
美味しいんです!
どんな味かと言われると・・・「歯ごたえとコクの
ある味」。
そして「ビールに合う味」ですかね!
ぷりぷりの食感、甘みと濃い旨味はおつまみ
にすると最高です!!
産地の人は夏の行楽のお供に(運動会など
でよく見かけます)、「しまえびをムシャムシ
ャ」「ビールをグイッと」楽しんでるのです(こ
れがたまらない!)。
※上記写真は、しまえびの天丼イメージです。
本商品はボイル済しまえびとなります。
1.頭の付け根の部分の殻を持ち上げます。
2.左手で尾の部分を持ち、右手で下の足をすべて掴み頭と一緒に引き抜きます。
3.残りの殻を端から取り外していきます。
4.最後に尾の部分を引き抜きます。
(こうすると、頭部の身と味噌だけが無駄なく残ります。)
これが、無駄なく美味しく食べられる北海しまえびの殻のはずし方です。
(ごく簡単なことですが・・・)
今まで「えびは食べるのが面倒くさい」と思っていた方も多いかと思います。
これからは、このむき方を知らない人に『えびむき名人』として披露してみてください!
しまえびを食べながら会話も弾む楽しいひとときを、ぜひお試しください♪
※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。
情報元:
 blogramのブログランキング

きりたっぷ浜中産特大ボイル毛がに 700g

【浜中漁協】
特大の毛がにはいかがでしょうか。価格:6,800円(税込)
きりたっぷ浜中産特大ボイル毛がに(冷凍)
700g程度の大きめサイズをご用意。
誕生などの御祝い事に!!ギフトに最適な北海道の浜茹で毛がに!!
<数量限定17尾>
浜中町沿岸の代表的な海の幸で、花咲がにと毛が
には種類こそ違いますが、それを利用した料理は、
鉄砲汁、生寿司、天ぷら、その他数多くあります。
今回ご用意したのは、今年獲れた特大サイズの
毛がにをお届致します。
※冷凍ボイル“毛がに”になります。
家族みんなで、または送り物にいかがでしょうか。
上記写真はイメージです。本商品は1尾となります。
今回は、特大サイズ700g前後の浜ゆで毛がにを
ご用意しました♪
もちろん身入り抜群の浜中産堅がにのみを浜
ゆでしております。
ご贈答にいかがでしょうか・・・
北海道の海産物、いろいろあれど一番人気は「毛がに」ではないで
しょうか。
(ちなみに当店では圧倒的です・・・)
身を取り出すのに苦労しますが、それを忘れさせる美味しさ!
数あるカニの中でも毛がには「身肉のコク」と「ミソの深い味わい」が
抜きん出ています!
宴会に、ギフトに、ぜひご利用ください。
▲カニみそも♪
▲身入りはビッシリ!
▲カニミソもたっぷり♪
※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。
情報元:
 blogramのブログランキング
オススメアイテム
記事検索
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

QRコード
QRコード
FXトレード
DLmarketで購入
他館の更新情報
お得な情報

- 複合RSS -

最新コメント